A fare panini a Squisito

Oggi bella esperienza alla manifestazione Squisito a San Patrignano… ospiti allo stand della rivista Apicius della nostra amica Anna Morelli, a preparare panini con i prodotti della comunità di San Patrignano. Complimenti per la grande qualità delle materie prime, a partire dal pane, fatto con lievito madre in diverse versioni, ottimi formaggi (grazie anche alla…

Tornati da New York

Nonostante la nube, eccoci qua… un viaggio a nyc è sempre una grande iniezione di energia, idee e positività. L’ultima volta ero stato nel dicembre 2005, e durante quel viaggio avevo materializzato il sogno ed il concept di ‘ino. L’occasione per tornarci è stato l’invito che ho ricevuto per andare a fare una serata sul…

Colombe, Sidro, Ginger e altro ancora…

Chi di voi ha provato a Natale il Pandoro o il Panettone di Massimiliano Alajmo, ci ha già prenotato la sua famosa Colomba Pasquale. Arriverà metà della prossima settimana, appena sfornata, così da apprezzarne al massimo il gusto e la freschezza… se siete interessati ad assaggiarla vi consigliamo di prenotarcela, purtroppo non saranno molte.. Nuovi…

Cena ANT Toscana con Marco Stabile ai fornelli

Semplicemente per segnalarvi un’appuntamento da non perdere, per un sacco di motivi: Cena d’Autore – Chef Marco Stabile del Ristorante Ora D’Aria Venerdi 26 marzo 2010 ore 20.00 CIT CENTRO IPPICO TOSCANO – Club House a favore della Fondazione ANT Italia Per informazioni e prenotazioni Delegazione ANT Toscana • tel. 055.5000210 – Centro Ippico Toscano…