Selena Gomez e Benny Blanco da ‘ino
“Best sandwich I have ever had” , bello avervi da ‘Ino e soprattutto nel giorno del compleanno di Selena …ci siamo proprio divertiti ed è stato bello vedervi emozionati e felici, al prossimo Pan’ino!
20 anni di bottega
Mercoledì 20 una serata spaziale per i nostri 20 anni, con un sacco di amici, bella musica, le nostre magliette commemorative in serigrafia e naturalmente il mitico pan’ino con il gambero, capocollo di Martina Franca e stracciatella di burrata, e ad accompagnare il tutto gin tonic a fiumi con un gin strepitoso, Selvatiq, nelle sue…
Siamo una bottega
Ino è sempre stata una bottega di panini di salumeria, non un ristorante, e non abbiamo mai preteso di essere altro. Facciamo solo quello che sappiamo fare: panini con ottime materie prime e tanta cura. Le ricette cucinate che avete visto in TV fanno comunque parte del nostro percorso, durante delle collaborazioni in ristoranti…
Orario
Aperti tutti i giorni dalle 12,00 alle 15,00 Open every day 12,00-15,00 Vi ricordiamo sempre di seguirci sul nostro profilo Instagram @inopanino per essere aggiornati su tutte le novità ))
Iniziano i nostri corsi
Pronti via! A marzo partono le nuove collaborazioni con la scuola di cucina Desinare a Firenze e con l’Hotel Gallia a Milano Parleremo di pane, panini, ingredienti e molto altro ancora Andate su www.desinare.it e http://food24.ilsole24ore.com/2016/02/con-ino-il-panino-dautore-debutta-al-gallia/ Vi aspettiamo!
Grazie!
grazie a tutti gli amici che con una loro ricetta hanno partecipato e contribuito alla realizzazione del nuovo libro Arturo Dori, Enrica della Martira, Enrico Panero, Giuseppe Calabrese, Irene Berni, Leonardo Romanelli, Luca Cai, Alessia Morabito, Paola Mencarelli, Paola Colucci, Pietro Leemann, Riccardo Monco, Roy Caceres, Vito Mollica, Luisanna Messeri, marco stabile, Mirko e Sandro…
Il Pan’ino Veggie
E’ il tema del momento Oggi esce il nostro nuovo libro, una riflessione serena e consapevole pensata in tempi non sospetti su un argomento spesso affrontato con molta superficialità e strumentalizzazione Il cibo è convivalita’ e Unione, non deve dividere e peggio ancora renderci tristi Nessun cambio di rotta, anzi..continuiamo ad utilizzare il pan’ino come…
Ino a Nyc
Il nostro evento a Sullivan Street Bakery con Jim e altri amici produttori..le farine di Filippo Drago, le salse di Savini Tartufi, i carciofi di Agnoni, l’olio ed i pestati di Ursini, i formaggi di Busti Amazing!!!
Guida Street Food 2016 Gambero Rosso
È uscita la guida 2016 Street Food del Gambero Rosso ed alla presentazione c’eravamo anche noi…