Oggi a Milano sul Tram’ino

..si presenta il libro! Eccoci…. Il TRAM di INO è in ARRIVOOOOOOOO LINEA TRAM’INO – LE FERMATE N.B. Gli orari sono indicativi. Ma voi aspettateci il Tram’Ino è in arrivo! ore 16.00 P.zza Castello / Beltrami (sosta 30 minuti) ore 16.50 P.zza Fontana (sosta 30 minuti) ore 17.30 Santa Margherita / P.zza della Scala (sosta…

Il nostro hamburger

Stiamo arrivando. Con calma.. Il nostro pane, la carne de La Granda, formaggio Gruyere, il guanciale di vincenzo cotto al vino che diventa croccante, pomodoro, insalata e le nostre salse (pepedoro, checiapp’ino, salsa mediterranea, la falsa maionese)

Il pan’ino di Roy Caceres

Altro grande appuntamento con Roy Caceres del Ristorante Metamorfosi di Roma. Tutta la creatività di Roy racchiusa nel suo pan’ino “pro-fumato”: pane al farro biologico Mulino Marino, coda di Fassona Piemontese, misticanza di erbe con liquirizia grattata, maionese con una varietà di peperoncino peruviano, il tutto confezionato in un sacchetto con una “spruzzata” di fumo..assolutamente…