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Questa ancora mi mancava, e sinceramente mai avrei pensato che un giorno sarei andato in veste professionale a preparare panini a casa di qualcuno… ed invece è successo ieri sera grazie all’invito dell’amica Silvia Maestrelli, nota produttrice di vino, nella sua magnifica dimora milanese. L’occasione era la degustazione dei suoi ultimi tre splendidi vini prodotti…
DettagliE’ arrivato il vero tonno rosso del Mediterraneo della “Selezione Vecchia Tonnara Sangiolaro” da Erice (Trapani): filetti, ventresca, tarantello, buzzonaglia, utilizzando solo tonni di almeno 200 kg. In questi giorni potete quindi venire a degustare i favolosi filetti di tonno, abbinati con pomodorini freschi e capperi di Pantelleria Lilliput, piuttosto che insieme a carciofi e…
DettagliUn’appuntamento da non perdere! Lo splendido museo Stibbert apre le porte per aiutare la Fondazione ANT Onlus Delegazione Toscana che, fra le molte attività, ha anche quella di assistere i malati terminali di tumore gratuitamente e a casa loro. Venerdì 6 novembre alle 19,30 sarà possibile visitare la struttura museale e poi partecipare alla 20,30…
DettagliAvete letto l’articolo che è uscito ieri su Io Donna, l’inserto del sabato del Corriere della Sera? Che dire…come al solito tutto questo può solo farci molto piacere e spingerci ancora di più a fare meglio. Grazie a tutti e soprattutto a Maria Grazia Borriello e Paolo Bagnara, gli autori, ed a Guendalina per le…
Dettagli“mElodia dei sapori Ursini” è un messaggio di gusto, ma anche un progetto, che la famiglia Moscardi del Ristorante Elodia de L’Aquila e l’Azienda Ursini di Fossacesia, vogliono trasmettere per ridare linfa ad un patrimonio culinario che non può andare perduto. Sono nati così 8 prodotti differenti, un perfetto mix di ingredienti incredibili e autentici:…
DettagliContinua l’avventura di ‘inovino con dei nuovi arrivi: – Dalle Cantine di Castignano (Ap) un’ Offida D.O.C. 2008 da uve Passerina a 7,00 euro, un bianco di una piacevolezza incredibile. – Dai vigneti dei Colli Tortonesi del mitico Walter Massa, la sua Freisa 2008 “Pietra del Gallo” che merita davvero di essere assaggiata, all’irripetibile prezzo…
DettagliCondé Nast Traveller UK del mese di novembre contiene un’ interessante articolo dove si parla di come stiano cambiando le abitudini degli italiani per la pausa pranzo e di come ci sia sempre più domanda, e di conseguenza offerta, di cibi di qualità per un break veloce ma di soddisfazione. All’interno dell’articolo, oltre a citare…
DettagliSono arrivate le verdure sott’olio del “Borgo La Rocca”, un’antico borgo nella provincia di Benevento, ai confini con l’Irpinia, luoghi famosi per i prodotti della loro terra: zucchine, melanzane, peperoni, fagiolini, fave, cavolfiori…tutto lavorato in maniera assolutamente semplice e naturale per lasciare inalterata la tenerezza originale ed il gusto fresco…e sempre dalla Campania i caciocavalli…
DettagliAndate a leggervi questo interessante articolo dove si parla di una ricerca effettuata per andare a identificare e definire i “foodies”, i nuovi buongustai…e voi vi riconoscete in questa interpretazione?
Nasce ‘inovino…molto semplicemente una piccola selezione di etichette scovate in giro per l’Italia per cercare di soddisfare la domanda sempre più frequente di avere dei vini buoni, semplici ma non banali, da poter bere quotidianamente senza dover spendere cifre esagerate…diciamo una fascia di prezzo tra i 5,00 e i 10,00 euro… chi di voi è…
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