Aperto tutti i giorni 12:00 -15:00
Continua l’avventura di ‘inovino con dei nuovi arrivi: – Dalle Cantine di Castignano (Ap) un’ Offida D.O.C. 2008 da uve Passerina a 7,00 euro, un bianco di una piacevolezza incredibile. – Dai vigneti dei Colli Tortonesi del mitico Walter Massa, la sua Freisa 2008 “Pietra del Gallo” che merita davvero di essere assaggiata, all’irripetibile prezzo…
Condé Nast Traveller UK del mese di novembre contiene un’ interessante articolo dove si parla di come stiano cambiando le abitudini degli italiani per la pausa pranzo e di come ci sia sempre più domanda, e di conseguenza offerta, di cibi di qualità per un break veloce ma di soddisfazione. All’interno dell’articolo, oltre a citare…
Sono arrivate le verdure sott’olio del “Borgo La Rocca”, un’antico borgo nella provincia di Benevento, ai confini con l’Irpinia, luoghi famosi per i prodotti della loro terra: zucchine, melanzane, peperoni, fagiolini, fave, cavolfiori…tutto lavorato in maniera assolutamente semplice e naturale per lasciare inalterata la tenerezza originale ed il gusto fresco…e sempre dalla Campania i caciocavalli…
Andate a leggervi questo interessante articolo dove si parla di una ricerca effettuata per andare a identificare e definire i “foodies”, i nuovi buongustai…e voi vi riconoscete in questa interpretazione?
Nasce ‘inovino…molto semplicemente una piccola selezione di etichette scovate in giro per l’Italia per cercare di soddisfare la domanda sempre più frequente di avere dei vini buoni, semplici ma non banali, da poter bere quotidianamente senza dover spendere cifre esagerate…diciamo una fascia di prezzo tra i 5,00 e i 10,00 euro… chi di voi è…
Se venite a trovarci in questi giorni potete assaggiare alcune specialità del nostro amico Paolo Parisi, che nel suo podere “Le Macchie” alleva i suoi maiali di cinta senese e ne ricava dei salumi veramente unici. Un panino con la sua pancetta, piuttosto che con il lardo od il guanciale, sono un’esperienza da provare, e…
Ecco le tre ricette dei panini d’Autore-Fragranze ed i profumi che li hanno ispiratI: Gaetano Trovato con il profumo Terre di Hermès di Hermès Rosetta con guancia di manzo chianino, cipolle rose fondenti , note di Pompelmo, Arancio, Pepe, Cannella, Rosa in bacca e cedro. Aurora Mazzucchelli con il profumo Mora e muschio – L’Artisan…
Il mondo dei profumi stimola i nostri sensi e ci porta a sognare, viaggiare, ricordare…e chi l’ha detto che un profumo oltre che annusarlo non lo si possa anche mangiare?!? Ecco che allora in occasione di “Fragranze“, manifestazione organizzata da Pitti Immagine in programma dall’11 al 13 settembre alla Stazione Leopolda, abbiamo pensato di coinvolgere…
Eh sì, succede anche questo, ed allora piuttosto che accorgervene da soli preferiamo dirvelo noi…aprendo uno di quei giornalini che Unicoop Firenze stampa in occasione di particolari periodi di promozioni, in questo caso dal 3 al 16 settembre, ho notato che tra i prodotti in offerta c’è anche la Mozzarella di Bufala Podere dei Leoni,…
La notizia, molto interessante, la riprendo fedelmente da un’articolo uscito su un numero di luglio di D-Repubblica delle Donne: Rallentare il denaro, per l’americano Woody Tasch il futuro è low profit: meno guadagni per gli azionisti ma immensi benefici per le comunità locali. “Slow money” (Chelsea Green Publishing) è il libro manifesto di questo venture-capitalist,…
