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Ordina la sera prima entro le 20:00 e ricevi a pranzo (12:00-15:00) o a cena (18:00-20:00)
Salume tradizionale Calabrese a pasta molto morbida, praticamente spalmabile; viene prodotta tradizionalmente nella zona di Spilinga. Dal colore rosso – dovuto alla presenza del peperoncino – e dal gusto deciso e ovviamente piccante.
Se ne consiglia l’uso in compagnia di elementi più dolci, e grazie alla sua consistenza è adoperabile come fosse una salsa.
290gr.
Partendo dalla rinomata qualità dell’acqua Plose, l’omonima azienda propone quattro ricette originali di bibite a base di ingredienti naturali, senza coloranti artificiali e ricche di storia. Un incontro tra la purezza delle Dolomiti e gli agrumi del Mediterraneo.
Menabrea la 150° bionda
Birra normale chiara di bassa fermentazione; prodotta con malto, mais, luppolo e acqua delle Alpi biellesi. Equilibrata, con un notevole sentore di floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.
Cantucci con cioccolato a grossi pezzi, che rendono questi biscotti una vera dolcezza per il vostro palato!
200gr.
Lavorati esclusivamente a mano dal fresco con metodi artigianali e la sola aggiunta di erbe aromatiche come la mentuccia romana, conservano più che mai il gusto unico del carciofo romano. Conservati in olio extra vergine di oliva.
210 gr.
Patatine al tartufo con olio di oliva di Savini Tartufi, perfette per i vostri snack e aperitivi.
40 gr.
Aromatica e dolce, con una nota leggermente piccante, questa salsa a base di peperoni rossi ha quasi la consistenza di una glassa. Ha un gusto particolarissimo, che riesce a fondersi con ingredienti importanti come il gorgonzola e la mortadella (vedi il nostro panino Favoloso) piuttosto che la finocchiona e il Pecorino (vedi Ale).
140gr.
Chi l’ha detto che non esiste un formaggio spalmabile capace di emozionare?!
Ottima nei panini e nella preparazione di bruschette e primi piatti!
90gr.
In questo libro di cucina, Alessandro Frassica ri-inventa il panino: non come ricetta facile e arrangiata, ma come strumento per raccontare storie; perché certo se il panino è semplice non per questo è facile.
Alessandro si mette in cerca degli ingredienti e delle materie prime, studia le associazioni, le consistenze e le temperature: un panino non è a caso, il sapido deve compensarsi col dolce, il pane va scaldato ma non seccato, il tutto deve essere un’armonia per trovare in un solo morso una complessità di sapori capace di emozionare.
Dopo “Il Pan’ino” e “Il Pan’ino Veggie” ecco una nuova avventura: “Il Pan’ino dal Mare”. Semplice ma creativo, con il mare come protagonista, il panino diventa lo strumento per raccontare storie di ingredienti, territori e persone, attraverso le parole e le immagini. Un’interpretazione insolita e affascinante di ricette della nostra tradizione, riviste in chiave contemporanea e divertente da ‘ino, i suoi collaboratori ed i suoi amici cuochi.
Una testimonianza di come il cibo sia sempre di più arte e cultura!
33 cl.
Mostarda realizzata con i tipici fichi di Carmignano (PO), si caratterizza per il suo gusto dolce ma ben equilibrato dalla speziatura dei semi di senape. Una vera delizia!
Perfetto l’abbinamento con formaggi, carni e salumi. Lo trovi nel nostro panino Toscanino.
Vasetto da 140gr.
L’Inconfondibile Mozzarella di Bufala tipica della Valle del Sile, Caesificio Barlotti – Peastum (SA).
Confezione da 250gr
Essenziali per dare un tocco unico ai vostri piatti.
Per selezionare la varietà che vuoi ordinare scrivilo nella sezione note a conclusione del tuo ordine.
Oli da condimento dell’Antico Frantoio Muraglia. Nella linea degli oli aromatici, l’unione dei gusti avviene durante il processo stesso di produzione degli oli: gli ingredienti infatti vengono franti insieme alle olive per dar vita ad un prodotto i cui elementi si legano in maniera armonica, esaltandone il gusto.
250ml.
Olio 100% italiano affumicato con legno naturale, nasce dalla spremitura a freddo della cultivar autoctona Peranzana.
250ml.
Condimento ottenuto dalla spremitura di olive, arancia, limone e peperoncino.
Da agricoltura biologica senza aggiunta di aromi.
25 cl.
Condimento ottenuto dalla frangitura delle olive con peperoncino, curcuma e pepe.
Tutto biologico e senza aggiunta di aromi.
25 cl.
