Come diventare sommelier in 50 minuti

Un evento di fuoriditaste che ci tengo particolarmente a segnalarvi, è lo spettacolo che il mio amico e compagno di merende Leonardo Romanelli terrà al Teatro Puccini sabato sera alle 21,00. Un’interessante monologo dove si parla di vino e del mondo che lo circonda, con grande professionalità ma senza prendersi troppo sul serio. Intervenite numerosi!!

Ecco il menu dell'evento di sabato 13 con Monograno Felicetti

“con le dita” tre interpretazioni dei “Conchiglioni di semola di grano duro Matt” dedicate alla pasta italiana Verde, thé matchà, ripieno di taboulè e filo di mela verde Bianca, nel latte di mandorla, ripieni di bavarese al burro d’arachide ed olio di aragan Rossa, nel teroldego “dannato di redondèl” ripeni di ricotta di pecora, miele…