La ricetta del panino d'Autore di Giuseppe Calabrese

Eccovi la ricetta del panino che venerdì sera ha entusiasmato tutte le persone (erano veramente tante…) che hanno partecipato al nostro evento: – schiacciata calda – tapenade di Ursini – salame toscano di S.Fracassi – pecorino fresco dolce di Seggiano – filetti di acciughe Campisi Il Brut Rosso di Bellei 2001 in Magnum si accompagnava…