Grazie!

Semplicemente per ringraziare tutti quelli che ieri sera sono venuti all’inaugurazione e a tutti coloro che sarebbero voluti venire… ma purtroppo non ce l’hanno fatta. Grazie davvero a tutti: è stata una bella serata, che ha rispecchiato, ancora meglio delle previsioni, le cose che avevo scritto l’altro giorno. Una bella festa in compagnia di tanta…

Inaugurazione

Ciao a tutti, domani allora Vi ricordo che dalle cinque in poi Vi aspettiamo per condividere insieme l’apertura della nostra Bottega! Sarà una bellissima occasione per vedere e riunire un pò di amici, e soprattutto per conoscere persone nuove: chiaramente lo scopo è anche quello di promuovere il locale ed i prodotti che abbiamo scelto, la loro…

Il pane

… si fa presto a dire pane… basti pensare al significato di questo alimento nella storia e nella religione… va bè, veniamo a noi, un nome, una garanzia: Forno Artigianale Cirri a Ponte a Greve, che oltre a fare il pane buono, è condotto da una persona, Stefano, veramente simpatica ed innamorata del proprio lavoro.…

Formaggi

… continuiamo il nostro viaggio addentrandoci in quel fantastico mondo dei formaggi… mondo incredibile e vastissimo, basti pensare solamente al numero impressionante di formaggi che ci sono in Italia.. detto questo capirete che fare una scelta non è semplice..nel mio caso mi sono affidato ad alcuni amici affinatori, e intanto siamo partiti.. Dal mitico Eros Buratti…