Degustazione per il Genio Fiorentino a Palazzo Medici Riccardi

Ieri sera nella bellissima cornice del chiostro di Michelozzo all’interno di Palazzo Medici Riccardi, si è svolta una degustazione molto carina organizzata sapientemente da Leonardo Romanelli, in compagnia di otto grandissimi produttori toscani. Mi è piaciuto molto, oltre che ai vini, naturalmente, lo stile e la forma che si è voluto dare all’evento, senza cadere…

Il panino 'ino for life

Avete mai sentito parlare di Wine for Life…al cui fianco è poi nato Food for Life…un progetto molto bello che vuole coinvolgere in modi simili il mondo alimentare e della ristorazione? Molto semplice, ogni produttore sceglie di legare un prodotto al progetto e di sostenere, attraverso una quota del prezzo, il programma Dream che la…

Il cioccolato "si veste salato" – Aperitivo con Andrea Bianchini

Volevamo segnalarvi l’appuntamento di domani, venerdì 18 Aprile dalle 19,30 da ‘ino un aperitivo insieme ad Andrea Bianchini, il cioccolatiere di Firenze, dove potrete assaggiare delle cose veramente insolite e speciali, tra cui il Panino allo zafferano con tapenade al cioccolato, i cucchiai di gorgonzola al cioccolato bianco e il croccante al cioccolato di pop-corn……

Un pò di novità…

Cercate di non prendere altri impegni, martedì 15 Aprile da ‘ino un aperitivo “esplosivo” insieme a Dario Cecchini, il macellaio di Panzano, che si è gentilmente proposto per organizzare insieme una serata, con i suoi prodotti, nel nostro locale: il divertimento è garantito, vi daremo poi ulteriori dettagli. Chiaramente, essendo andato a trovarlo, ho fatto…