Il pan’ino di Roy Caceres

Altro grande appuntamento con Roy Caceres del Ristorante Metamorfosi di Roma. Tutta la creatività di Roy racchiusa nel suo pan’ino “pro-fumato”: pane al farro biologico Mulino Marino, coda di Fassona Piemontese, misticanza di erbe con liquirizia grattata, maionese con una varietà di peperoncino peruviano, il tutto confezionato in un sacchetto con una “spruzzata” di fumo..assolutamente geniale e buonissimo

20121015-090013.jpg

20121015-090034.jpg

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *