'ino su VS

E’ in edicola l’ultimo numero di “VS Viaggiare e Scoprire”, con un’interessante articolo di Marina Baumgartner dal titolo Di qua e di là d’Arno, dove vengono suggeriti alcuni indirizzi fiorentini, tra cui anche ‘ino…grazie!

Il panino caldo freddo

Ogni tanto bisogna anche giocare… ecco che allora in questi giorni ci stiamo divertendo a proporre un panino caldo freddo, con la schiacciata calda, un velo di pecorino fresco, prosciutto crudo e gelato al gusto di albicocca di Carapina…da provare!

Serata 'ino-toast

Come vi avevamo anticipato nei giorni scorsi, domani sera un’appuntamento a cui non si può assolutamente mancare…’ino-toast!
Avrete la possibilità di assaggiare alcune ricette studiate esclusivamente per questa serata, con abbinamenti veramente interessanti, sia salati che dolci..ed avremo il piacere di avere con noi dietro al banco l’artefice di queste invenzioni, la nostra mitica amica Gilda.
Allora vi aspettiamo, venerdì 5 dalle 19,00 alle 21,30 per questa esperienza mistica..
Ne approfitto per ricordarvi che dalla prossima settimana avremo un nuovo orario estivo:
dal mercoledì al sabato 11,00-19,30 e domenica, lunedì e martedì 11,00-17,00

Insatiable critic

Insatiable critic è il nome del blog della famosa giornalista americana Gael Greene, molto simpatica e assai bizzarra, che durante i giorni di Taste era a Firenze e con l’occasione venne a farci visita con l’amico Cesare Casella della Salumeria Rosi di New York. Se andate qui potete trovare il racconto della sua esperienza da ‘ino…very nice!
Thank you Gael