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'ino su Vino & Cucina de La Repubblica

Rassegna Stampa & WebBy mainaccount23 Febbraio 20092 di Commenti

La consueta finestra domenicale della rubrica “Vino & Cucina” nella cronaca fiorentina de La Repubblica di ieri, era dedicata ad ‘ino, con un’ampia descrizione di chi siamo e cosa ci piace fare…grazie! A proposito, l’avete letta? Altrimenti se ne avete voglia potete andare qui sulla pagina fiorentina de La Repubblica

in.gredienti di Massimiliano Alajmo

ProdottiBy mainaccount20 Febbraio 2009Lascia un commento

Adesso da ‘ino potete venire ad assaggiare anche i prodotti della nuova linea in.gredienti di Massimiliano Alajmo del Ristorante Le Calandre di Sarmeola di Rubano (Pd). Massimiliano non ha bisogno di presentazioni, è uno Chef giovane ma dotato di un talento e di una genialità assolutamente uniche, ed ora che ho avuto il piacere di…

Venerd' 27 febbraio Olivier'ino

Iniziative e serateBy mainaccount19 Febbraio 2009Lascia un commento

Questa volta andiamo in trasferta… Olivier’Ino L’Apericena del 27/02/2009 dalle ore 20.00 al Ristorante Oliviero in Via delle Terme a Firenze, in collaborazione con ‘Ino, bottega di alimentari e vini Selezione di salumi affinati da Simone Fracassi Mortadella e salame rosa del Pasquini I sapori di mare de Il Gusto Etrusco di San Vincenzo I…

Gerardo di Nola Maccheroni Napoletani

ProdottiBy mainaccount13 Febbraio 2009Lascia un commento

E’ arrivata la magnifica pasta di Gragnano di GERARDO DI NOLA Maccheroni Napoletani… naturalmente i Paccheri, poi i Lumaconi e le Fettuccelle, e non poteva mancare il suo favoloso pomodoro in scatola…i pomodori pelati San Marzano Dop, i pomodorini di collina e i filetti di pomodoro. Assolutamente da provare…

Identità golose

Presentazioni, Senza categoriaBy mainaccount5 Febbraio 2009Lascia un commento

Lunedì sono riuscito a fare una velocissima fuga a Milano, dove ho avuto il piacere di andare ad Identità Golose, il Congresso di Cucina d’Autore organizzato dal giornalista Paolo Marchi, il cui tema era Verdure, Vita, Vent’anni. Devo dire che è veramente una bella manifestazione, con la partecipazione di personaggi di grande livello sotto tutti…

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