…allora, sta cena?

Allora la cena è andata molto bene, ci siamo divertiti, rilassati e passato una piacevolissima serata: sono contento del menu che avevamo scelto, e alla fine i piatti sono riusciti come ci immaginavamo. Per me, preparare una cena per quaranta persone era un’esperienza assolutamente nuova, ma avere accanto uno come Leonardo è stata una grande…

Attenti a quei due…

Questo è il titolo della cena che mercoledi 27 io e il mio carissimo compagno di merende Leonardo Romanelli, http://quintoquarto.san-lorenzo.com/, prepareremo al Circolo dei Canottieri di Firenze, proprio dietro alla nostra bottega, sotto il cortile degli Uffizi…in occasione della simpatica iniziativa “Chef per una sera”. Il menu per il momento è in fase di definizione,…